Bei Fantissima handelt es sich um eine Abend- und Dinnershow, die seit dem Jahr 2004 im Phantasialand stattfindet.
Schauplatz der Dinnershow ist das Fantissima-Theater. Ursprünglich war diese Special Location ein französisch thematisiertes Restaurant namens Petit Paris (1990 - 2000) bzw. Cristallion (2000 - 2004), das zusammen mit der Hollywood Tour eröffnet wurde und den Besuchern ganzjährig für Abendveranstaltungen (z.B. Bälle und Hochzeiten) zur Verfügung stand. Außerdem fand hier regelmäßig eine After-Job-Party für die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen statt, sobald eine Saison abgeschlossen wurde.
Im Laufe der Sommersaison 2004 wurde das Cristallion zum Fantissima-Theater umgestaltet. Bis auf die Bühne, die vorher ein Abbild von Schloss Versailles zeigte, blieb der Innenraum zunächst jedoch unangetastet. Erst nach der Spielzeit 2014/2015 wurde das Fantissima-Theater nach und nach verändert. (Eine besondere Neuanschaffung war hierbei vor allem die 100 m² große LED-Wall.) Fantissima hat seit dem Jahr 2004 sehr viele verschiedene und teilweise international bekannte Künstler und Künstlerinnen auf die Bühne gebracht. Mittlerweile gilt Fantissima nicht nur als die längste saisonale Dinnershow Deutschlands, sondern auch als die erfolgreichste.
