Bei Rutmors Taverne handelt es sich um ein À-la-carte-Restaurant, das sich seit dem 30. Juni 2016 im Phantasialand befindet.

In Rutmors Taverne werden den Besuchern urige Speisen und Getränke angeboten. Die Küche orientiert sich hierbei größtenteils an der deftigen bzw. kräftigen Auswahl aus Bayern und Baden-Württemberg: So gibt es hier beispielsweise Kalbsschnitzel, verschiedene Kartoffelbeilagen, Knöpfli, Spätzle, Vesperplatten, Käseplatten, Schlutzkrapfen und Kaiserschmarrn zu essen. Die Speisen werden allesamt auf Holzplatten oder in rustikalen Pfannen serviert. Eine Besonderheit unter den Getränken ist die Klosterbiermarke Andechs, die je nach Bestellung in Maßkrügen aufgetischt wird. Darüber hinaus können die Gäste sich hier auch Softdrinks, Weine und Spirituosen bestellen.

Die Gestaltung von Rutmors Taverne ist dem Thema entsprechend altertümlich und rustikal gehalten: Sowohl die Tische als auch die Stühle sind aus massivem Holz. Der Innenraum wird durch speziell angefertigte Leuchten aufgehellt. Hier fällt vor allem eine Glasglocke ins Auge, in der sich ein zu Stein erstarrter Kobold bzw. Gnom befindet. Geschöpfe dieser Art sind häufiger in Rutmors Taverne anzutreffen und eine Anspielung auf die Geschichte der Themenwelt Klugheim. Teile des Restaurants wurden von der Golz Fenster- und Türenwerk GmbH errichtet, einem Unternehmen aus der nordrhein-westfälischen Stadt Swisttal.

Rutmors Taverne stand den Besuchern für die Weihnachtsfeiern "Zünftiges Winterfest" und "Zünftiger Winterschmaus" zur Verfügung.